Spaghetti al pomodoro e basilico
Entdecken Sie das beliebte italienische Nudelgericht Spaghetti al pomodoro e basilico und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit dieser einfachen, aber köstlichen Kombination aus Tomatensoße und frischem Basilikum. Ein echter Klassiker der italienischen Küche!
Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- Zuerst nehmen Sie zwei Knoblauchzehen und lassen Sie sie ganz.
- Erhitzen Sie Öl in einer Pfanne auf dem Herd bei mittlerer Hitze.
- Fügen Sie die Knoblauchzehen in die Pfanne
- Fügen Sie die Tomatensauce hinzu, die aus geschälten geschüttelten Tomaten stammt.
- Fügen Sie reichlich Basilikum hinzu, indem Sie ganze Blätter verwenden.
- Salzen Sie die Sauce nach Geschmack.
- Lassen Sie die Tomatensauce für etwa zwanzig Minuten bei mittlerer Hitze köcheln
- Schalten Sie den Herd aus.
- Nudeln kochen:
- Kochen Sie die Penne in kochendem Salzwasser bis sie al dente sind
- Nehmen Sie die Knoblauchzehen aus der Tomatensauce und fügen Sie weitere Basilikumblätter hinzu.
- Gießen Sie eine Kelle des Nudelkochwassers in die Tomatensauce, um sie geschmeidiger zu machen
- Gießen Sie die al dente gekochten Penne in die Tomatensauce in der Pfanne.
- Fügen Sie eine Prise Parmesan hinzu und rühren Sie alles gut um.
- Schalten Sie den Herd aus.
- Servieren:
- Geben Sie eine kleine Basilikumblatt auf das Gericht.
- Servieren Sie die Penne al Pomodoro e Basilico auf den Tellern.
- Genießen Sie Ihr Essen! Buon appetito!
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