Lachs Avocado Tatar: Das perfekte Dinner

Entdecken Sie das einfache Rezept für ein köstliches Lachs Avocado Tatar, das Ihre Gäste beeindrucken wird. Frisch, gesund und einfach zuzubereiten – ein echtes Highlight für das perfekte Dinner!

Zutaten

• Frisches Lachsfilet oder Lachsforelle
• Salz
• Pfeffer
• Zitrone
• Bittersalz
• Cayennepfeffer
• Avocado

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Frisches Lachsfilet oder Lachsforelle vorbereiten, Haut entfernen und in kleine Würfel schneiden.
2. Lachswürfel in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Bittersweet würzen.
3. Avocado in kleine Würfel schneiden.
4. Für die Soße Salz und Cayennepfeffer vorbereiten.
5. Anrichten:
6. Lachstatar auf Tellern anrichten.
7. Avocadowürfel darüber verteilen.
8. Mit der Soße beträufeln.
9. Garnierung:
10. Optional mit frischen Kräutern, Zitronenscheiben oder weiteren Gewürzen dekorieren.
11. Servieren und genießen!