Spaghetti mit ei und knoblauch

Entdecken Sie das köstliche Rezept für Spaghetti mit Ei und Knoblauch - einfach zuzubereiten und voller Geschmack! Probieren Sie es aus und genießen Sie ein leckeres Gericht.

Zutaten

• 250g Spaghetti
• 3 Knoblauchzehen
• 1 rote Chilischote
• 1/2 Bund Petersilie
• Olivenöl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Ca
2. 3 Knoblauchzehen fein hacken oder durch eine Knoblauchpresse drücken.
3. 1 rote Chilischote entkernen und fein hacken.
4. Eine Handvoll Petersilie grob hacken.
5. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen.
6. Knoblauch und Chilischote hinzufügen und bei niedriger Hitze anschwitzen, bis sie duften, aber nicht braun werden.
7. Etwas Nudelwasser hinzufügen und ein wenig einkochen lassen.
8. Die abgetropften Spaghetti in die Pfanne geben und gut mit der Knoblauch-Chili-Mischung vermengen.
9. Petersilie hinzufügen und alles gut vermengen.
10. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
11. Nach Belieben etwas Zitronensaft und Parmesan darüber geben.
12. Servieren und genießen!