Vegane Muffins Grundrezept mit Öl

Entdecken Sie das perfekte Grundrezept für vegane Muffins mit Öl - einfach, lecker und tierfreundlich! Schnell und unkompliziert backen. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• 300 Gramm Mehl
• 3 Teelöffel Backpulver
• 160 Gramm Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 50 Gramm Öl (z.B. Rapsöl)
• 40 Milliliter geschmacksneutrales Öl
• 370 Milliliter Mineralwasser
• 80 Gramm Schoko Drops (bitter)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zutaten vorbereiten: 300 g Mehl, 3 TL Backpulver, 160 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 50 g Backkakao, 40 ml geschmacksneutrales Öl, 370 ml Mineralwasser, 80 g Schokodrops.
2. Trockene Zutaten vermischen: Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Kakao in einer Schüssel gut vermengen.
3. Öl und Mineralwasser hinzufügen: Öl und Mineralwasser zum trockenen Mix geben und kurz, aber gründlich zu einem homogenen Teig verrühren.
4. Schokodrops hinzufügen: Schokodrops in den Teig einrühren.
5. Muffinförmchen vorbereiten: Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
6. Teig einfüllen: Die vorbereiteten Förmchen mit Teig füllen
7. Backen: Muffins im vorgeheizten Backofen bei 170 Grad Oberund Unterhitze für ca
8. Auskühlen lassen: Nach dem Backen die Muffins leicht abkühlen lassen, aus dem Blech nehmen und komplett auskühlen lassen.
9. Genießen: Die veganen Schoko-Muffins sind nun bereit zum Genießen