SKYR mit Haferflocken und Banane

Entdecken Sie die perfekte Kombination aus skandinavischem SKYR, Haferflocken und Banane für ein energiereiches Frühstück!

Zutaten

• Haferflocken
• Milch
• Banane
• Öl
• Ei
• Salz
• Vanillezucker
• Backpulver
• Zimt
• Honig oder Sirup (optional)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schritte:
2. Haferflocken in eine größere Schüssel geben.
3. Milch hinzufügen und beides gut vermischen, dann für etwa 5 Minuten ruhen lassen, damit die Milch von den Haferflocken aufgesogen wird.
4. Banane schälen und mit einer Gabel zerdrücken, bis sie eine gleichmäßige Konsistenz hat.
5. Die zermatschte Banane zu den Haferflocken und der Milch geben und alles gut vermengen.
6. Zucker, Salz, Vanillezucker, Backpulver und Zimt hinzufügen und erneut vermischen.
7. Eine Pfanne auf mittlerer Hitze vorheizen und etwas Öl hineingeben.
8. Den Teig in der Pfanne verteilen und kleine Pfannkuchen formen.
9. Die Pfannkuchen ca
10. Die Pfannkuchen wenden und noch einmal für 1-2 Minuten von der anderen Seite braten.
11. Die Pfannkuchen sind fertig, wenn sie goldbraun sind und eine feste Konsistenz haben.
12. Optional: Mit Honig oder Sirup garnieren, um sie süßer zu machen.
13. Genießen und das leckere Frühstück aus Haferflocken und Banane servieren.