Spaghetti eis dessert thermomix mit mascarpone

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für Spaghetti-Eis-Dessert mit Mascarpone, kreiert im Thermomix. Gönnen Sie sich diese leckere und erfrischende Kreation für den Sommer!

Zutaten

• Für das Spaghetti-Eis Dessert Thermomix Mascarpone benötigen Sie:
• 300 g Spaghetti (oder ähnliche Teigwaren)
• 300 g Schlagsahne
• 150 g Zucker (oder Zuckerersatz)
• 500 g Quark
• 250 g Mascarpone
• 2 EL frisch gepresster Zitronensaft
• 500-700 g Erdbeeren
• Weiße Schokolade
• Puderzucker (zum Bestäuben)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schlagsahne in den Thermomix geben (300g).
2. Zucker oder Zuckerersatz hinzufügen (150g).
3. Thermomix 10 Sekunden lang auf Stufe 10 laufen lassen, um den Puderzucker herzustellen.
4. Sahne in eine große Schüssel umfüllen.
5. Mischung vorbereiten:
6. Quark hinzufügen (500g).
7. Mascarpone hinzufügen (250g).
8. Frisch gepressten Zitronensaft hinzufügen (2 EL).
9. Die Mischung im Thermomix für 20 Sekunden auf Stufe 4 vermengen.
10. Die Quark-Mascarpone-Mischung zur Sahne in die große Schüssel geben und vorsichtig unterheben.
11. Fertigstellung des Desserts:
12. Die Mischung in Gläschen füllen und diese halbieren (etwa 370ml pro Glas).
13. Frische Erdbeeren waschen und putzen; dann in den Thermomix geben.
14. Erdbeeren auf Stufe 5 oder 6 pürieren, bis sie stückig sind.
15. Das Erdbeerpüree gleichmäßig auf die gefüllten Gläschen verteilen.
16. Weiße Schokolade zerkleinern und darüber streuen.
17. Für den besonderen Kick: Schokoladenwürfel auf die weiße Schokolade platzieren.
18. Gläser verschließen und für mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen lassen.
19. Servieren und Genießen:
20. Die Spaghetti-Eis-Desserts mit den passenden Deckeln versehen und kalt servieren.
21. Genießen Sie dieses köstliche Dessert, das auch ohne Zucker überzeugt!