Gnocchi mit Tomaten-Sahne Soße

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für selbstgemachte Gnocchi mit cremiger Tomaten-Sahne Soße. Perfekt für ein einfaches und leckeres Abendessen zu Hause. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von diesem klassischen Gericht überzeugen!

Zutaten

• Kartoffelgnocchi
• Frische oder getrocknete Kräuter
• Cherrytomaten
• Tomatenmark
• Schlagsahne
• Frischkäse oder Crème fraîche
• Gewürze (Salz, Pfeffer)
• Öl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Öl in einer großen Pfanne oder einem Topf erhitzen.
2. Frische Nockis vorbereiten (falls verwendet).
3. Mini-Tomaten vorbereiten (optional).
4. Gewürze bereitstellen: Salz, Pfeffer.
5. Schlagsahne vorbereiten.
6. Frischkäse oder Crème Fraiche vorbereiten.
7. Wasser bereitstellen.
8. Topf mit kochendem Salzwasser vorbereiten (falls haltbare Nockis verwendet werden).
9. Kochanleitung:
10. Öl in der Pfanne erhitzen und das Tomatenmark kurz anbraten.
11. Wasser hinzufügen und mit Schlagsahne vermischen.
12. Gewürze und Frischkäse/Crème Fraiche unterrühren.
13. Die Sauce etwa 2-3 Minuten köcheln lassen.
14. Frische Nockis nach Packungsanleitung in kochendem Salzwasser garen (falls verwendet).
15. Frische Nockis direkt in die Sauce geben und umrühren.
16. Mini-Tomaten in die Sauce geben (optional).
17. Alles gut vermengen und servieren.