Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Sahne: Ein leckeres und einfaches Rezept

Entdecken Sie ein köstliches und einfaches Rezept für eine Hackfleisch-Reis-Pfanne mit Sahne, das Sie unbedingt ausprobieren sollten!

Zutaten

• 300 Gramm Rinderhackfleisch
• 250 Gramm Spitzen Langkornreis
• 200 ml Sahne
• 300 ml Gemüsebrühe
• 2 Esslöffel Paprikamark
• 2 Esslöffel Tomatenmark
• 1 Zwiebel
• 1 große Paprika
• 400 Gramm Tomaten
• Eine Handvoll milder Peperoni
• etwas Oregano
• etwas Olivenöl
• Salz
• Paprika edelsüß
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zwiebel schälen und würfeln.
2. Paprika putzen und in Stifte schneiden.
3. Tomaten waschen, halbieren, den Strunk entfernen und grob würfeln.
4. Peperoni in kleine Ringe schneiden.
5. Kochen:
6. Eine Pfanne bei hoher Hitze erhitzen und etwas Olivenöl hineingeben.
7. Zwiebeln und Paprika hinzufügen, leicht anschwitzen.
8. Paprikamark und Tomatenmark in die Mitte der Pfanne geben und kurz anrösten.
9. Alles gut vermengen und Hackfleisch dazugeben, anbraten.
10. Gestückelte Tomaten dazugeben und vermischen.
11. Einen Esslöffel Oregano hinzufügen und anschließend den Reis unterrühren.
12. Mit Gemüsebrühe und Sahne ablöschen, gut umrühren und alles zum Kochen bringen.
13. Hitze reduzieren, Deckel auf die Pfanne legen und für ca
14. Nach der Hälfte der Zeit die geschnittenen Peperoni hinzufügen und umrühren.
15. Mit Pfeffer und Paprika edelsüß abschmecken, bei Bedarf etwas Salz hinzufügen.
16. Gelegentlich umrühren, damit nichts anbrennt.
17. Nach ca
18. Gericht servieren und genießen!