Pfannengerichte mit kartoffeln und fleisch

Entdecken Sie in unserem neuen Artikel köstliche Rezepte für herzhafte Pfannengerichte mit Kartoffeln und Fleisch. Perfekt für ein einfaches und leckeres Abendessen!

Zutaten

• Kartoffeln
• Rindfleisch (z.B. Steak oder Steakhüfte)
• Speck
• Karotte
• Bratöl mit Buttergeschmack
• Salz
• Pfeffer
• Fleischgewürz
• Butter
• Petersilie
• Orangenschale
• Orangensaft
• Chilisoße
• Schmand oder Creme fraiche
• Schnittlauch

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Festkochende Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
2. Kartoffelwürfel in einer Pfanne mit Bratöl und Buttergeschmack anbraten.
3. Karotte schälen und in dünne Streifen schneiden.
4. Speck in kleine Planken schneiden und zusammen mit den Karotten zu den Kartoffeln in die Pfanne geben, weiter rösten.
5. Rindfleisch (z
6. Mit Salz, Pfeffer und Fleischgewürz würzen.
7. Ein wenig Bratöl hinzufügen und alles gut vermischen.
8. Etwas Butter, gehackte Petersilie, Orangenschale und Orangensaft hinzufügen, Pfanne zur Seite stellen.
9. Schmand oder Creme fraiche in die Pfanne geben und mit gehacktem Schnittlauch vermengen.
10. Das Fleisch abkühlen lassen, dann mit der Schmandmischung auf Tellern anrichten.
11. Mit extra Schnittlauch dekorieren und servieren