Gemüselasagne: Schnelles und einfaches Rezept

Gemüselasagne: Probieren Sie dieses schnelle und einfache Rezept für ein leckeres Gericht voller Geschmack und Nährstoffe aus!

Zutaten

• Lasagneblätter
• Champignons
• Karotten
• Rote Spitzpaprika
• Passierte Tomaten
• Gehackte Tomaten
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver
• Oregano
• Knoblauch
• Milch
• Mehl
• Butter
• Grüner Käse
• Geriebener Käse
• Lauch (nicht explizit erwähnt, aber erwähnt in der Transkription)
• Bechamelsauce (nicht explizit erwähnt, aber erwähnt in der Transkription)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schritt: Zuerst werden die Karotten im heißen Öl für etwa 1 bis 2 Minuten angeschwitzt.
2. Schritt: Danach werden die fein gewürfelten Champignons und der Lauch hinzugefügt und für weitere 2 bis 3 Minuten angebraten.
3. Schritt: Nun kommen die gewürfelte Paprika und der Knoblauch dazu, alles wird für etwa 1 Minute weiter angebraten.
4. Schritt: Anschließend werden die passierten Tomaten und die gehackten Tomaten aus der Dose hinzugegeben, dazu werden Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Oregano eingestreut
5. Schritt: Für die Béchamelsauce wird Butter in einem Topf geschmolzen und dann das Mehl hinzugefügt
6. Schritt: Nun beginnt das Schichten
7. Schritt: Auf die letzte Lasagne-Schicht wird die restliche Bolognese-Soße verteilt
8. Schritt: Die Lasagne wird bei 200 Grad Oberund Unterhitze im vorgeheizten Backofen für etwa 45 Minuten goldbraun gebacken.
9. Schritt: Vor dem Servieren sollte die Lasagne etwa 10 Minuten abkühlen, damit sie sich besser portionieren lässt.
10. Schritt: Lasagne aus dem Ofen nehmen, mit einem Messer prüfen, ob die Lasagneblätter durch sind