Gebratener Lachs mit Senf-Honig-Sauce

In unserem neuesten Rezept erfahren Sie, wie Sie saftigen gebratenen Lachs mit einer köstlichen Senf-Honig-Sauce zubereiten. Ein einfaches Gericht, das mit seinem delikaten Geschmack überzeugt. Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dieser unkomplizierten und dennoch raffinierten Kombination überraschen.

Zutaten

• 4 Esslöffel Honig (cremig oder klar)
• 3 Esslöffel scharfer Senf (z.B. Dijon-Senf)
• 1 Teelöffel Pfeffer
• Salz
• Dill
• Mittelscharfer Senf (optional)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Vier Esslöffel Honig in eine Schüssel geben.
2. Einen Esslöffel Senf hinzufügen, zum Beispiel scharfen französischen Senf für einen intensiven Geschmack.
3. Je nach gewünschter Schärfe zusätzlichen Senf hinzufügen.
4. Pfeffer dazugeben und nach Belieben salzen.
5. Den Dill fein hacken und hinzufügen.
6. Gegebenenfalls noch etwas mittelscharfen Senf hinzufügen, um die Schärfe anzupassen.
7. Die Sauce abschmecken und gegebenenfalls nachwürzen.
8. In kleine Schüsselchen umfüllen und servieren
9. Guten Appetit!