Pasta mit grünen Bohnen auf Italienische Art

Pasta con Fagiolini alla Italiana: Ein klassisches und köstliches italienisches Gericht, das Sie unbedingt probieren sollten. Perfekt für Pasta-Liebhaber und Fans der italienischen Küche. Ergänzt mit frischen grünen Bohnen und aromatischen Zutaten. Holen Sie sich das Rezept und genießen Sie ein Stück Italien zu Hause!

Zutaten

• 250 Gramm Nudeln
• 250 Gramm grüne Bohnen
• 250 Gramm kleine Tomaten
• 1 Esslöffel Butter
• 1 Esslöffel Mehl
• 500 Milliliter Milch
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• 1 Teelöffel Zwiebelpulver
• 1 Teelöffel Bohnenkraut
• Salz
• Pfeffer
• Geriebener Käse (Mozzarella)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Einen großen Topf mit reichlich gesalzenem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen.
2. 250 Gramm Nudeln für etwa 8-9 Minuten bissfest kochen.
3. 250 Gramm grüne Bohnen waschen, Enden abschneiden und halbieren.
4. 250 Gramm kleine Tomaten je nach Größe halbieren oder vierteln.
5. Kleinen Topf für die Sauce aufsetzen, einen Esslöffel Butter schmelzen lassen.
6. Einen Esslöffel Mehl zur geschmolzenen Butter hinzufügen und verrühren.
7. Die Mischung aufkochen lassen und 500 ml kalte Milch dazugeben, gut verrühren.
8. 1 Teelöffel Knoblauchund Zwiebelpulver sowie 1 Teelöffel Bohnenkraut hinzufügen und unterrühren.
9. Vorbereitete Bohnen für die letzten 2 Minuten zu den Nudeln geben, danach Nudeln und Bohnen abgießen.
10. Nudeln und Bohnen in eine Auflaufform geben.
11. Sauce zum Kochen bringen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
12. Halbierte Tomaten zur Pasta in die Auflaufform geben und vermengen.
13. Sauce über die Pasta geben.
14. Geriebenen Käse (z.B
15. Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft) für ca
16. Den fertigen Nudelauflauf aus dem Ofen holen und auf Tellern verteilen.
17. Guten Appetit!