Hähnchen zart in Joghurt einlegen

Probieren Sie Hähnchen in Joghurt einzulegen für zarte und saftige Fleischstücke. Holen Sie sich das Rezept und genießen Sie die köstliche Zubereitung! Schmeckt einfach himmlisch!

Zutaten

• Naturjoghurt
• Honig
• Weißweinessig
• Senf
• Salz
• Pfeffer
• Paprika oder Curry (je nach Geschmack)
• Frischer Thymian (fein gehackt)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 150g Naturjoghurt in eine Schüssel geben.
2. 1 EL Honig zum Joghurt hinzufügen.
3. Einen Schuss Weißweinessig dazugeben.
4. Einen kleinen Löffel Senf in die Marinade geben.
5. Eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen.
6. Optional: Paprika oder Curry als Gewürz hinzufügen.
7. Frischen Thymian fein hacken und in die Marinade geben.
8. Alle Zutaten gut verrühren, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
9. Die Hähnchenbrust in die Joghurtmarinade legen und sicherstellen, dass sie vollständig bedeckt ist.
10. Die Hähnchenbrust mindestens 1 Stunde (oder über Nacht) im Kühlschrank marinieren lassen.
11. Optional:
12. Die Hähnchenbrust nach dem Marinieren grillen, braten oder backen, bis sie durchgegart ist.
13. Die Joghurtmarinade kann auch als Dip serviert werden.