Nachtisch mit gefrorenen Erdbeeren und Quark

Probieren Sie diese erfrischende Kombination aus gefrorenen Erdbeeren und Quark für Ihren nächsten Nachtisch! Einfach, köstlich und perfekt für den Sommer.

Zutaten

• 200 ml Sahne
• 250 g Quark
• 250 g Mascarpone
• 300 g Erdbeeren
• 1 Päckchen Vanillezucker (8 g)
• 4-5 Esslöffel Zucker

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Erdbeeren waschen und putzen.
2. Die Hälfte der Erdbeeren in Stücke schneiden, die andere Hälfte pürieren.
3. Sahne steif schlagen.
4. Quark, Mascarpone, Vanillezucker und restlichen Zucker verrühren.
5. Zubereitung:
6. Das pürierte Erdbeeren-Zucker-Gemisch auf die geschnittenen Erdbeeren geben und kurz kühl stellen.
7. Sahne unter die Quark-Mascarpone-Mischung heben.
8. Gläser mit der Masse befüllen, am besten mit einem Spritzbeutel.
9. Gegebenenfalls das Dessert dekorieren.
10. Das Dessert genießen und viel Spaß beim Nachmachen! Tschüss bis zum nächsten Mal.