Köstlicher Kartoffelsalat mit Miracle Whip und Fleischwurst

Probieren Sie diesen köstlichen Kartoffelsalat mit Miracle Whip und Fleischwurst für eine schmackhafte und herzhafte Mahlzeit!

Zutaten

• 2 Eier
• 500 Gramm Kartoffeln
• Salz
• 1/2 Zwiebel
• 125 Gramm Mirakel Whip Joghurt
• Salz
• Pfeffer
• Gurkensud

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst die Eier mit einem Eierpicker einstechen, um zu verhindern, dass sie beim Kochen platzen.
2. Die Eier für ca
3. Währenddessen 500 Gramm Kartoffeln mit Schale in einem Topf mit Wasser kochen
4. Nach 10 Minuten die Eier abgießen und mit kaltem Wasser abkühlen lassen.
5. Die Kartoffeln mit kaltem Wasser und Eiswürfeln abkühlen lassen.
6. Die Kartoffeln schälen
7. Die Kartoffeln in dickere Scheiben schneiden
8. Die Kartoffeln, Eier, Zwiebel und 80g Fleischwurst in eine Schüssel geben
9. 125 Gramm Miracle Whip Joghurt (mit 4,5% Fettgehalt) hinzufügen und alles vermengen.
10. Den Salat mit Salz, Pfeffer und etwas Gurkensud abschmecken.
11. Den Kartoffelsalat gut durchmischen, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
12. Den fertigen Kartoffelsalat servieren und genießen