Rezept: Dessert mit Butterkeksen und Quark
Probieren Sie dieses köstliche Dessertrezept mit Butterkeksen und Quark aus. Einfach zuzubereiten und perfekt für den nächsten süßen Genuss!
Zutaten
Schritte zum Zubereiten des Rezepts
- Zerkleinern Sie 150 g Butterkekse.
- Trennen Sie die Eier und schlagen Sie das Eiweiß steif.
- Mischen Sie das Eigelb mit 10 g Vanillezucker.
- Fügen Sie 50 g Zucker, 500 ml Milch und 45 g Maisstärke hinzu und kochen Sie die Masse, bis sie eindickt.
- Vom Herd nehmen und 1 Glas Joghurt hinzufügen.
- Karamell zubereiten, indem Sie 5 Esslöffel Zucker in einem Topf schmelzen lassen
- Vom Herd nehmen und 100 g Butter einrühren, bis die Schokoladenbeschichtung glatt und glänzend ist
- Jetzt schichten: abwechselnd Butterkekse, Quarkcreme und Schokoladencreme in eine Form schichten.
- Zum Schluss die Schokoladencreme als obere Schicht verwenden.
- Mindestens 2-3 Stunden, vorzugsweise länger, kühl stellen.
- Nach Belieben dekorieren und servieren.
- Genießen Sie das leckere Dessert mit Butterkeksen und Quark! Guten Appetit!
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