Rezept: Dessert mit Butterkeksen und Quark

Probieren Sie dieses köstliche Dessertrezept mit Butterkeksen und Quark aus. Einfach zuzubereiten und perfekt für den nächsten süßen Genuss!

Zutaten

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

  1. Zerkleinern Sie 150 g Butterkekse.
  2. Trennen Sie die Eier und schlagen Sie das Eiweiß steif.
  3. Mischen Sie das Eigelb mit 10 g Vanillezucker.
  4. Fügen Sie 50 g Zucker, 500 ml Milch und 45 g Maisstärke hinzu und kochen Sie die Masse, bis sie eindickt.
  5. Vom Herd nehmen und 1 Glas Joghurt hinzufügen.
  6. Karamell zubereiten, indem Sie 5 Esslöffel Zucker in einem Topf schmelzen lassen
  7. Vom Herd nehmen und 100 g Butter einrühren, bis die Schokoladenbeschichtung glatt und glänzend ist
  8. Jetzt schichten: abwechselnd Butterkekse, Quarkcreme und Schokoladencreme in eine Form schichten.
  9. Zum Schluss die Schokoladencreme als obere Schicht verwenden.
  10. Mindestens 2-3 Stunden, vorzugsweise länger, kühl stellen.
  11. Nach Belieben dekorieren und servieren.
  12. Genießen Sie das leckere Dessert mit Butterkeksen und Quark! Guten Appetit!
Rezept: Dessert mit Butterkeksen und Quark

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Chiara Müller

Mein Name ist Chiara und ich bin Journalistin mit dem Schwerpunkt Kultur und Nachhaltigkeit an der Universität Osnabrück. Zurzeit wechsle ich meine Arbeit als Autorin für digitale Medien mit diesem Blog ab, in dem ich meine Begeisterung für das Kochen teile.

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