Rigatoni mit Schinken Sahne Soße

Probieren Sie unser Rezept für cremige Rigatoni mit Schinken-Sahne-Soße - einfach, lecker und schnell zubereitet!

Zutaten

• Kochschinken
• Butter
• Mehl
• Milch
• Sahne
• Salz
• Pfeffer
• Muskatnuss
• Zwiebeln
• Knoblauch

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Würfeln Sie den Kochschinken.
2. Schneiden Sie die Zwiebel fein und hacken Sie den Knoblauch.
3. Bereiten Sie alle Zutaten vor: Milch, Sahne, Butter, Mehl, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, gewürfelte Zwiebeln, gehackten Knoblauch und dünn geschnittenen Kochschinken.
4. Kochschinken anbraten:
5. Geben Sie die gewürfelten Kochschinken in eine Pfanne und braten Sie sie kurz an.
6. Soße zubereiten:
7. In einem Topf schmelzen Sie die Butter.
8. Dünsten Sie die fein gehackten Zwiebeln und Knoblauch darin an, bis sie glasig sind.
9. Fügen Sie den angebratenen Kochschinken hinzu und braten Sie ihn kurz mit.
10. Streuen Sie das Mehl über die Zutaten und schwitzen Sie es für ca
11. Gießen Sie die Milch und die Sahne dazu und lassen Sie es für ca
12. Würzen Sie die Soße mit Salz, Pfeffer und geriebener Muskatnuss nach Geschmack.
13. Lassen Sie die Soße unter ständigem Rühren für drei bis vier Minuten köcheln, bis sie eindickt.
14. Fertigstellung:
15. Servieren Sie die leckere Schinken-Sahnesoße mit Ihrer Lieblingspasta.
16. Genießen Sie das Gericht!
17. Optional:
18. Teilen Sie Ihre Ergebnisse gerne auf Facebook oder Instagram mit dem Hashtag #kochkino.