Gebackene Ananas wie beim Chinesen

Probieren Sie unser einfaches Rezept für gebackene Ananas mit Honig und Mandeln. Ein köstlicher Genuss wie im Lieblingschinesen!

Zutaten

• Bananen
• Wasser
• Zucker
• Backpulver
• Salz
• Honig
• Puderzucker

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Reife, aber nicht überreife Bananen auswählen.
2. Die Zutaten für den Teig vorbereiten: Mehl, Zucker, Backpulver und Salz grob vermengen.
3. Wasser nach und nach hinzufügen, bis eine fließende, aber nicht zu flüssige Konsistenz entsteht.
4. Bananen in etwa drei Zentimeter dicke Stücke schneiden.
5. Kochschritte:
6. Die Bananenstücke nacheinander in den Teig tauchen, am besten mit einer Gabel.
7. Die Bananenstücke im heißen Fett frittieren, gelegentlich wenden, bis sie goldbraun sind.
8. Nach dem Frittieren mit Honig beträufeln und optional mit Puderzucker bestäuben.
9. Genießen und eventuell weitere Schritte je nach persönlichem Geschmack oder Präferenzen ergänzen.