Spargeltoast mit sauce hollandaise überbacken

Verführerisch knuspriger Spargeltoast trifft auf cremige Sauce Hollandaise - ein köstliches Geschmackserlebnis für Spargelliebhaber!

Zutaten

• 6 Scheiben Toastbrot
• Sauce Hollandaise
• Schinken
• Spargel
• 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
• Salz, Pfeffer
• Kräuter (optional)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die sechs Scheiben Toast vorbereiten, indem das weiche Innere etwas flacher gedrückt wird, um sicherzustellen, dass die Rinde aufrecht bleibt.
2. Den Spargel putzen, die holzigen Enden abschneiden und in kleine Stücke schneiden.
3. 150g Schinken in kleine Würfel schneiden.
4. 150g geriebenen Schinken bereitstellen.
5. Zubereitung:
6. Die vorbereiteten Toastscheiben auf ein Backblech legen.
7. Die vorbereiteten Spargelstücke und Schinkenwürfel auf den Toastscheiben verteilen.
8. Die Sauce Hollandaise gleichmäßig über den Spargel und Schinken gießen.
9. Den geriebenen Käse über die Sauce Hollandaise streuen.
10. Die vorbereiteten Spargeltoast mit Sauce Hollandaise überbacken bei 180 Grad Oberund Unterhitze für ca
11. Die überbackenen Spargeltoasts aus dem Ofen nehmen und ca
12. Servieren und genießen.
13. Guten Appetit!