Apfel quark auflauf mit vanillepudding

Leckeres Rezept für einen Apfel-Quark-Auflauf mit Vanillepudding. Perfekt für den Herbst!

Zutaten

• Äpfel (geschält, entkernt, in feine Scheiben geschnitten)
• Zucker
• Quark
• Eier
• Zitronensaft
• Weichweizengrieß
• Backpulver

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Ofen auf 180°C Oberund Unterhitze vorheizen.
2. Eine Backform einfetten.
3. Äpfel schälen, entkernen und in feine Scheiben schneiden.
4. Äpfel in einer Schüssel mit Zitronensaft vermischen, um ein Bräunen zu verhindern.
5. Herstellung des Quarkteigs:
6. Eier mit Zucker verquirlen.
7. Quark hinzufügen.
8. Backpulver mit Grieß vermengen und zum Quark geben.
9. Alles gut vermischen.
10. Zusammenstellung des Auflaufs:
11. Hälfte der Äpfel in die Quarkmasse geben und vermengen.
12. Restliche Hälfte der Äpfel auf die Quarkmasse geben, um den Auflauf fruchtig zu machen.
13. Die Masse in die gefettete Backform geben.
14. Backen:
15. Den Auflauf bei 180°C für ca
16. Servieren:
17. Den fertigen Auflauf mit etwas Puderzucker bestäuben.
18. Den Quarkauflauf mit Äpfeln warm genießen.
19. Genießen Sie Ihren selbstgemachten Apfel-Quark-Auflauf!