Apfelkuchen mit Apfelmus und Streusel

Apfelkuchenliebhaber aufgepasst: Dieses Rezept für Apfelkuchen mit Apfelmus und Streuseln ist ein absoluter Genuss! Probieren Sie es aus und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack verwöhnen. Ein perfektes Dessert für gemütliche Herbsttage.

Zutaten

• 130 g Butter
• 70 g Zucker
• 250 g Mehl
• 1 Ei
• 57 g Apfelmus
• 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
• 2 EL Zitronensaft
• 2-3 Äpfel
• 30 ml Wasser
• 60 g Butter
• 60 g Zucker
• 120 g Mehl

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Für den Teig benötigen wir 130 g Butter, 70 g Zucker, 250 g Mehl, Backpulver und ein Ei
2. Die Butter, Zucker, Mehl, Backpulver und Ei in einer Schüssel zu einem Teig verkneten
3. Teig in eine gefettete 26 cm Springform drücken, dabei einen Rand formen.
4. Boden mit einer Gabel einstechen und im Kühlschrank kühlen.
5. Für die Füllung:
6. 3 Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden
7. 57 g Apfelmus, 1 Päckchen Vanillepuddingpulver, 2 EL Zitronensaft, 2-3 Äpfel in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
8. Sobald das Apfelmus kocht, das angerührte Puddingpulver hinzufügen und kurz aufkochen lassen.
9. Fertige Apfelfüllung auf den gekühlten Teigboden verteilen.
10. Für die Streusel:
11. 60 g Butter, 60 g Zucker, 120 g Mehl in einer Schüssel zu Streuseln verkneten.
12. Streusel auf die Apfelfüllung streuen.
13. Backen:
14. Den Kuchen bei 180°C Oberund Unterhitze im vorgeheizten Ofen ca
15. Nach dem Backen abkühlen lassen und mit Puderzucker bestreuen.
16. Genießen Sie Ihren Apfelkuchen mit Apfelmus und knusprigen Streuseln! Guten Appetit!