Apfelkuchen mit Zimt und Zucker

Entdecken Sie unser köstliches Rezept für Apfelkuchen mit einer Prise Zimt und Zucker. Genießen Sie den herbstlichen Geschmack von Äpfeln in Kombination mit Gewürzen. Ein einfaches Rezept für einen leckeren Genuss!

Zutaten

• 125 g weiche Butter
• 120 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 3 Eier
• 250 g Mehl
• 1 kg Äpfel
• Zitronensaft

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Ofen auf 180 Grad Oberund Unterhitze vorheizen.
2. Eine Springform mit Backpapier auslegen und den Rand einfetten sowie mit Mehl bestäuben.
3. Optional mit Zitronensaft beträufeln, um das Braunwerden zu verhindern.
4. Schritte zur Zubereitung des Apfelkuchens mit Zimt und Zucker:
5. In einer Schüssel 125g weiche Butter, 120g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker und drei Eier miteinander verrühren, bis die Masse luftig ist.
6. 250g Mehl mit Backpulver vermischen und nach und nach zur Ei-Butter-Mischung hinzufügen, bis ein Teig entsteht.
7. Die vorbereiteten Äpfel portionsweise unter den Teig heben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
8. Den Teig in die vorbereitete Backform füllen und glatt streichen.
9. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Oberund Unterhitze für 50-55 Minuten backen.
10. Nach 45 Minuten den Kuchen aus dem Ofen nehmen und mit flüssiger Butter bestreichen.
11. Zucker und Zimt über den heißen Kuchen streuen und optional mit Alufolie abdecken, um ein Verbrennen zu verhindern.
12. Den Apfelkuchen abkühlen lassen, dann eventuell mit Puderzucker bestreuen und servieren.
13. Genießen Sie den leckeren Apfelkuchen mit Zimt und Zucker!