Baked Oats Rezept mit Banane

Entdecken Sie ein köstliches Baked Oats Rezept mit Banane für ein gesundes und leckeres Frühstück oder Snack. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• 2 Esslöffel geschrotete Leinsamen
• 5 Esslöffel Wasser
• Bananen (1 für die Dekoration, 2 zerdrückt für den Teig)
• 4 Esslöffel Ahornsirup
• Kokosöl
• Kakao
• 500 ml Milch (oder Pflanzenmilch für die vegane Option)
• Haferflocken
• Sonnenblumenkerne
• Mandeloder Erdnussbutter

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Für das Leinsamenei 2 Esslöffel geschrotete Leinsamen und 5 Esslöffel Wasser vermischen
3. Währenddessen 2 reife Bananen zerdrücken
4. Bananenstücke mit 4 Esslöffeln Ahornsirup vermischen.
5. Ahornsirup und Kokosöl kurz schmelzen, falls nötig.
6. Zu den Bananenstücken Kakao, Zimt und Kokosraspeln hinzufügen.
7. Leinsamenei, Bananenmischung und 500 ml pflanzliche Milch in einer Schüssel vermengen.
8. Feine Haferflocken hinzufügen und gut vermischen.
9. Sonnenblumenkerne und Walnüsse hinzufügen.
10. Die Mischung in eine eingefettete Backform geben.
11. Erdnussbutter und weitere Sonnenblumenkerne darauf verteilen.
12. Die restliche Banane in Scheiben schneiden und auf dem Oatmeal verteilen.
13. Die Form in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben und für 30 Minuten backen
14. Das gebackene Oatmeal aus dem Ofen nehmen und servieren