Chili con Carne ohne Mais

Köstliches Chili con Carne ohne Mais - Probieren Sie dieses Rezept für einen würzigen Geschmack ohne Maiskörner!

Zutaten

• Rindfleisch (aus der Rinderkeule, in kleine Streifen geschnitten)
• Zwiebeln
• Tomaten
• Kidneybohnen
• Pfeffer
• Salz
• Paprika
• Bitterschokolade
• Zimtstange
• Knoblauch
• Chiliöl
• Kreuzkümmel
• Cayennepfeffer
• (Mengen können den genauen Angaben in der Infobox des Videos entnommen werden)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schneiden Sie das Rindfleisch in feine Streifen.
2. Schneiden Sie Zwiebeln und Tomaten.
3. Öffnen Sie die Dose Kidneybohnen.
4. Bereiten Sie die Gewürze vor: Pfeffer, Salz, Paprika, Bitterschokolade, Zimtstange, Knoblauch, Chili, Öl zum Braten, Kreuzkümmel und Cayennepfeffer.
5. Kochen:
6. Zünden Sie die Kohle im Grill an und erhitzen Sie das Öl in einem Topf oder einer Pfanne.
7. Braten Sie die Zwiebeln an, fügen Sie dann die Paprika hinzu und anschließend die Chilis.
8. Nehmen Sie die Zwiebeln und Paprika aus dem Topf und braten Sie das Rindfleisch an.
9. Mischen Sie Zwiebeln, Paprika und Schokolade mit dem angebratenen Rindfleisch.
10. Fügen Sie die vorbereiteten Gewürze hinzu und lassen Sie alles köcheln.
11. Geben Sie die Kidneybohnen hinzu und lassen Sie das Chili weiter köcheln.
12. Schmecken Sie das Chili mit Salz und Pfeffer ab.
13. Lassen Sie das Chili für ca
14. Nach Bedarf können Sie mit weiteren Gewürzen nachwürzen oder das Chili abschmecken.
15. Servieren:
16. Nehmen Sie das Chili vom Herd und richten Sie es auf Tellern an.
17. Sie können das Chili mit frischen Kräutern oder Creme Fraiche garnieren.
18. Servieren Sie das Chili heiß und genießen Sie es!
19. Guten Appetit!