Cremiges curry-hühnchen mit gemüse

Entdecken Sie ein köstliches Rezept für cremiges Curry-Hühnchen mit Gemüse! Perfekt für ein leckeres und einfaches Abendessen. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• Hühnerbrust in mundgerechte Stücke geschnitten
• Paprika
• Zucchini
• Olivenöl
• Balsamico Essig
• Salz
• Pfeffer
• Knoblauch
• Ingwer
• Curry
• Schlagsahne

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden
2. Paprika und Zucchini in mundgerechte Stücke schneiden
3. Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer, Curry und Sahne bereitstellen
4. Kochschritte:
5. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.
6. Die vorbereiteten Hühnerbruststücke hinzufügen und anbraten, bis sie durchgegart sind.
7. Paprika und Zucchini hinzufügen und mitbraten, bis sie leicht weich werden.
8. Knoblauch und Ingwer hinzufügen und kurz mitbraten, bis sie duften.
9. Currypulver hinzufügen und alles gut vermengen.
10. Mit Balsamico-Essig ablöschen und kurz köcheln lassen.
11. Sahne hinzufügen und gut umrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
12. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
13. Das cremige Curry-Hühnchen mit Gemüse servieren und optional mit frischen Kräutern garnieren
14. Genießen!