Dessert mit Apfel und Joghurt

Entdecken Sie die perfekte Kombination von süß und sauer mit unserem einfachen Rezept für ein erfrischendes Apfel-Joghurt-Dessert. Probieren Sie es heute aus und genießen Sie eine leichte und köstliche Leckerei!

Zutaten

• 1 geschälter Apfel, gerieben
• Zitronensaft
• 1 Ei
• 30 Gramm Zucker (1,5 Esslöffel)
• Eine Prise Salz
• 150 Gramm Naturjoghurt
• 140 Gramm Weizenmehl
• Ein halber Teelöffel Backpulver
• Pflanzenöl
• 1 Esslöffel Puderzucker
• Zimt

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Einen Apfel schälen und reiben.
2. Zitronensaft über den geriebenen Apfel geben, um das Dunkelwerden zu vermeiden.
3. In einer Schüssel den geriebenen Apfel mit 1 Ei und 30 Gramm Zucker gut mischen.
4. Eine Prise Salz hinzufügen und gut umrühren.
5. 150 Gramm Naturjoghurt und 140 Gramm Weizenmehl hinzufügen.
6. Ein halber Teelöffel Backpulver dazugeben und alles gut vermengen.
7. Etwas Pflanzenöl in eine Pfanne geben und die Apfelpfannkuchen goldbraun braten.
8. Die fertigen Pfannkuchen mit 1 Esslöffel Puderzucker und Zimt bestreuen.
9. Servieren und genießen! Guten Appetit!