Leckeres Dessert mit Äpfeln und Quark

Entdecken Sie ein köstliches Dessert-Rezept mit Äpfeln und Quark - ideal für den Herbst! Probieren Sie es aus und genießen Sie die Kombination von süß und cremig. Ein Genuss für die ganze Familie!

Zutaten

• 1 Apfel
• 1 EL Butter oder Butterschmalz
• 60g Joghurt (griechischer Sahnejoghurt)
• 120g Quark, Mascarpone oder Frischkäse
• 2 EL Honig
• 1 EL Calvados (oder alternativ Apfelsaft oder gar nichts)
• Amaretti Kekse
• Optional: Walnüsse, Pistazien
• Zucker zum Nachsüßen, falls nötig

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Einen Apfel schälen, entkernen und in Spalten schneiden.
2. Eine beschichtete Pfanne auf mittlerer Hitze (ungefähr 2/3 Herdleistung) erhitzen.
3. Einen Esslöffel Butter oder Butterschmalz in die Pfanne geben.
4. Die Apfelspalten in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze braten, bis sie weich sind.
5. Die gebratenen Apfelspalten abkühlen lassen.
6. Für die Creme:
7. 60 Gramm griechischen Sahnejoghurt, 120 Gramm Quark oder Mascarpone (oder Frischkäse), 2 Esslöffel Honig und etwa einen Esslöffel Calvados in einer Schüssel vermischen.
8. Die Zutaten gut miteinander vermengen und bei Bedarf nachsüßen.
9. Zusammenstellung des Desserts:
10. Die abgekühlten Apfelspalten in Gläser verteilen.
11. Amaretti-Kekse über die Apfelspalten bröseln oder ganz darauf legen.
12. Die Creme über die Apfelspalten und Amaretti geben.
13. Das Dessert nach Belieben dekorieren, z
14. Viel Spaß beim Kochen!