Dessert mit spekulatius und kirschen

Probieren Sie dieses köstliche Dessert mit knusprigem Spekulatius und saftigen Kirschen für eine herrliche Geschmackskombination!

Zutaten

• Sauerkirschen aus dem Glas
• Speisestärke
• Zucker
• Zimt
• Vanille Extrakt
• Weiße Schokolade
• Frischkäse
• Schlagsahne
• Schmand
• Spekulatiuskekse

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Sauerkirschen aus dem Glas abtropfen lassen und in einen Topf geben.
2. Zucker, Zimt und Speisestärke zu den Sauerkirschen hinzufügen und gut vermischen, um Klümpchen zu vermeiden.
3. Den Topf auf den Herd stellen und die Mischung kurz aufkochen lassen, dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen, bis die Kirschmischung eine leicht feste Konsistenz aufweist.
4. Für die Creme:
5. Frischkäse in eine Schüssel geben und mit Vanilleextrakt vermengen.
6. Weiße Schokolade schmelzen (z.B
7. Geschlagene Sahne unter die Frischkäse-Vanille-Mischung heben, bis eine gleichmäßige Creme entsteht.
8. Schichten des Desserts:
9. Spekulatius in Schälchen geben.
10. Die abgekühlte Kirschmischung über die Spekulatius schichten.
11. Die vorbereitete Creme über die Kirschschicht geben, am besten mit einem Spritzbeutel für eine präzise Verteilung.
12. Optional: Zur Dekoration können Bitterkuvertüre oder Schokolade über die Creme gestreut werden.
13. Als weiteres Highlight können zarte Waffelröllchen aufgesetzt werden.
14. Ein Minzblatt als abschließende Dekoration auflegen.
15. Abschließende Anmerkung:
16. Genießen Sie das Dessert und teilen Sie gerne Bilder auf Instagram!