Einfaches Rezept für Belgische Waffeln

Entdecken Sie ein einfaches Rezept für köstliche Belgische Waffeln. Gönnen Sie sich einen leckeren Genuss für das Frühstück oder als Snack. Probieren Sie es aus und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben. Guten Appetit!

Zutaten

• 150g Zimmerwarme Butter (oder Margarine)
• 200g Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 2 Eier
• 1 Prise Salz
• 2 TL Backpulver
• 250g Mehl (Typ 405 oder Dinkelmehl Typ 630)
• 250ml lauwarme Milch

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zimmerwarme Butter in einer Schüssel der Küchenmaschine oder mit einem Handrührgerät cremig schlagen
2. Zucker und Vanilleextrakt hinzufügen und alles zusammen für 3 Minuten schlagen, bis es cremig ist
3. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren
4. Teig zubereiten:
5. Backpulver und Mehl vermischen
6. Die Mehlmischung nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut verrühren
7. Lauwarme Milch hinzufügen und gründlich vermischen
8. Eine Prise Salz hinzufügen und kurz unterrühren
9. Waffeln backen:
10. Waffeleisen vorheizen und mit etwas Backtrennspray einfetten
11. Teig einfüllen und einige Minuten backen, bis die Waffeln goldbraun sind
12. Servieren:
13. Waffeln mit verschiedenen Toppings wie Schokosoße, Karamellsoße, heißen Kirschen oder Puderzucker garnieren
14. Optionale: Haselnusscreme oder Pistaziencreme als Topping verwenden
15. Waffeln warm servieren und genießen
16. Anmerkungen:
17. Die Cremes vor dem Servieren kurz in der Mikrowelle erwärmen, um sie geschmeidig zu machen
18. Waffeln können auch mit heißem Kaffee oder Cappuccino serviert werden
19. Variationen mit Buttermilch statt normaler Milch sind möglich