Friesentorte mit Vanillecreme und Kirschen

Probieren Sie die köstliche Friesentorte mit Vanillecreme und frischen Kirschen – ein himmlischer Genuss für alle Naschkatzen!

Zutaten

• 200g weiche Butter
• 200g kalte Butter
• 3 Eier
• 200g Zucker
• 250g Schmand
• 250ml Sahne
• 1 Päckchen Sahnesteif
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Backpulver
• 1 TL Zimt
• Eine Prise Salz
• Mehl (für den Teig)
• Pflaumenmus (zum Füllen)
• Frische Kirschen (für die Dekoration)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zutaten für den Teig vorbereiten: Vanillezucker, Backpulver, eine Prise Salz, weiche Butter, Schmand, vermengen und verkneten.
2. Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3. Streusel für die Friesentorte vorbereiten: Mehl, Zucker, Vanillezucker, Zimt, kalte Butter vermengen.
4. Teig aus dem Kühlschrank nehmen, in drei gleich große Stücke teilen und jeweils auf 26 Zentimeter ausrollen.
5. Einen Teil der Streusel auf die Teigböden geben.
6. Jeden Teigboden bei 180 Grad Umluft im Ofen für ca
7. Sahne, Zucker und Sahnesteif für die Füllung vermengen und steif schlagen.
8. Etwas Sahne in einen Spritzbeutel füllen.
9. Pflaumenmus auf den ersten ausgekühlten Boden verteilen.
10. Spritzbeutel mit Sahne benutzen, um Röschen am Rand zu setzen.
11. Den ersten Boden mit Sahne und Pflaumenmus schichten.
12. Die restlichen Böden ebenso schichten.
13. Den dritten Boden auflegen.
14. Den Kuchen schräg in zwölf Teile schneiden und als Dekoration verwenden.