Frische chicken wings im backofen

Lernen Sie, wie Sie köstliche und knusprige chicken wings im backofen zubereiten. Kein Frittieren notwendig!

Zutaten

• Frische Hähnchenflügel (geschnitten)
• 4 Knoblauchzehen
• 1 EL geräuchertes Paprikapulver
• 1 TL Chiliflocken
• 1/2 EL Tomatenmark
• 1/2 EL Senf
• 2 EL Honig
• Öl
• 1 EL Sojasauce
• Salz
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Frische Hähnchenflügel vorbereiten, indem sie durchgeschnitten werden.
2. Marinade vorbereiten, indem Knoblauchzehen, geräuchertes Paprikapulver, Chiliflocken, Tomatenmark, Senf, Honig, Öl, Sojasauce, Salz und Pfeffer miteinander vermischt werden.
3. Die Hähnchenflügel mit einem Messer einschneiden, um die Marinade besser aufnehmen zu können.
4. Hähnchenflügel mit der vorbereiteten Marinade gut vermischen und für 3-4 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen, oder noch besser: vakuumieren, um den Geschmack intensiver zu machen.
5. Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
6. Marinierter Hähnchenflügel auf ein Gitter legen und auf ein beschichtetes Backblech setzen.
7. Die Chicken Wings für 45 Minuten backen, bis sie knusprig und goldbraun sind.
8. Nach dem Backen die Chicken Wings vom Blech nehmen und die Reste der Marinade mit einem Küchenpapier abwischen.
9. Die knusprigen Chicken Wings servieren und genießen.