Hackfleisch mit Zwiebelsuppe und Sahne: Leckeres Rezept für eine köstliche Mahlzeit

Probieren Sie unser leckeres Rezept für Hackfleisch mit Zwiebelsuppe und Sahne - eine köstliche und einfache Mahlzeit für die ganze Familie!

Zutaten

• Hühnerschnitzel
• Champignons
• Zwiebeln
• Hühnchengewürz
• Öl
• Sahne
• Mozzarella
• Speisestärke
• Wasser
• Salz
• Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Mariniere die Hühnerschnitzel, indem du das Hühnchengewürz mit dem Öl vermischst und die Schnitzel mindestens 30 Minuten ziehen lässt.
2. Erhitze eine Pfanne, brate die marinierten Schnitzel von beiden Seiten scharf an, bis sie Farbe annehmen.
3. Entferne die Schnitzel aus der Pfanne und brate in derselben Pfanne Zwiebeln und Champignons an, bis sie Farbe annehmen.
4. Füge Sahne und eine Mischung aus Speisestärke und Wasser hinzu, würze die Soße mit Salz und Pfeffer, und nimm die Pfanne vom Herd.
5. Fette eine Auflaufform mit dem Bratenrückstand von den Schnitzeln ein.
6. Lege die Schnitzel in die Auflaufform und bedecke sie vollständig mit der Soße.
7. Backe die Auflaufform im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für 15 Minuten.
8. Nehme die Auflaufform aus dem Ofen, verteile Mozzarella über den Schnitzeln und backe sie für weitere 10 Minuten oder bis der Käse geschmolzen ist und leicht gebräunt ist.
9. Serviere das Gericht mit Reis oder Nudeln und genieße es heiß.