Hähnchen Gemüse Pfanne - Low Carb

Entdecken Sie ein leckeres und gesundes Rezept für eine Hähnchen Gemüse Pfanne mit wenig Kohlenhydraten. Einfach zuzubereiten und voller Geschmack! Ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Zutaten

• Hühnerbrustfilet
• Frühlingszwiebeln
• Prinzessbohnen
• Paprika
• Wasser
• Knoblauch
• Salz
• Pfeffer
• Gemüsebrühe
• Paprikapulver (edelsüß)
• Kurkuma
• Basilikum
• Thymian
• optional: Cayennepfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Bereiten Sie die Zutaten vor: Hühnerbrust in Stücke schneiden, Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden, Paprika und Bohnen vorbereiten.
2. Erhitzen Sie eine Pfanne auf mittlerer Hitze.
3. Braten Sie die Hühnerbruststücke in der heißen Pfanne an, bis sie durchgebraten sind
4. Braten Sie die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch in derselben Pfanne an, fügen Sie dann die Paprika hinzu und braten Sie sie mit an.
5. Fügen Sie die bereits vorbereiteten Bohnen hinzu und braten Sie alles zusammen an.
6. Würzen Sie das Gemüse mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen nach Belieben (z.B
7. Geben Sie die angebratene Hühnerbrust wieder in die Pfanne und vermengen Sie alles gut.
8. Schlagen Sie 1-3 Eier auf die Pfanne und rühren Sie sie unter die Gemüse-Hühnchen-Mischung
9. Schmecken Sie das Gericht ab und passen Sie die Gewürze an, wenn nötig.
10. Servieren Sie die Hähnchen-Gemüsepfanne heiß und genießen Sie sie direkt aus der Pfanne oder stellen Sie sie kalt für unterwegs in die Lunchbox.
11. Guten Appetit!