Hähnchen in Joghurt-Marinade: Indisches Rezept

Entdecken Sie ein köstliches indisches Rezept für Hähnchen in Joghurt-Marinade. Perfekt für Liebhaber von exotischen Geschmäckern!

Zutaten

• Naturjoghurt
• Honig
• Weißweinessig
• Senf
• Salz
• Pfeffer
• Paprika oder Curry
• Frischer Thymian (fein gehackt)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Naturjoghurt, Honig, Weißweinessig, Senf, Salz, Pfeffer, Paprika (oder Curry), frischen Thymian vorbereiten.
2. Den frischen Thymian fein hacken, da die Marinade nicht püriert wird.
3. Zubereitung:
4. In einer Schüssel den Naturjoghurt, Honig, Weißweinessig, Senf, Salz, Pfeffer und gewünschte Gewürze (Paprika oder Curry) gut verrühren.
5. Den fein gehackten Thymian hinzufügen und nochmals alles gut vermengen.
6. Die Hähnchenbrust in die Joghurtmarinade legen und mindestens 1 Stunde im Kühlschrank marinieren lassen.
7. Bitte beachten Sie, dass die Marinade nicht noch einmal püriert wird.