Kabeljaufilet im Backofen mit Tomaten

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Zutaten

• 4 Kabeljaufilets (je etwa 125 Gramm)
• 3 Esslöffel Olivenöl
• Basilikumblätter
• 1 Esslöffel Kapern
• 75 Gramm entkernte schwarze Oliven
• 4-6 entkernte und gewürfelte Tomaten
• Salz und Pfeffer

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Heize den Ofen auf 200 Grad vor.
2. 125 Gramm zurecht.
3. Entkerne und würfle vier bis sechs Tomaten.
4. Entkerne 75 Gramm schwarze Oliven.
5. Bereite Basilikumblätter vor.
6. Schritte:
7. Lege die Kabeljaufilets in eine Pfanne mit einem Esslöffel Olivenöl.
8. Bedecke die Filets mit Basilikumblättern, Kapern und den gewürfelten Tomaten.
9. Würze die Filets mit Salz und Pfeffer.
10. Gib drei Esslöffel Olivenöl über den Fisch.
11. Stelle die Pfanne in den vorgeheizten Ofen.
12. Backe den Fisch für 20 Minuten oder bis er gar ist.
13. Sobald der Kabeljau gut gegart ist, ist das Gericht fertig.
14. Serviere das Kabeljaufilet mit Tomaten warm.
15. Genießen Sie Ihr Kabeljaufilet im Backofen mit Tomaten!