Käsekuchen mit Vanillepudding und Eischnee

Probieren Sie unser Rezept für einen köstlichen Käsekuchen mit einer extra leckeren Schicht aus Vanillepudding und Eischnee! Genießen Sie die perfekte Kombination aus cremig und luftig.

Zutaten

• 4 Eier (Größe L)
• 250 g Frischkäse (Philadelphia)
• 400 ml süße Kondensmilch

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Backofen auf 180°C vorheizen.
2. 4 Eier der Größe L trennen.
3. Eiweiß steif schlagen.
4. Eigelb hell aufschlagen.
5. 250g Frischkäse (Philadelphia) hinzufügen.
6. 400ml süße Kondensmilch dazugeben.
7. Den Eischnee nach und nach unterheben.
8. Backen:
9. Eine 20 cm Backform in Alufolie einschlagen.
10. Die vorbereitete Backform in eine größere Backform setzen.
11. Heißes Wasser in die äußere Backform füllen, sodass das Wasser ca
12. Die Backform in den vorgeheizten Ofen auf die untere Schiene stellen.
13. Bei Unterhitze den Kuchen für 45-50 Minuten backen.
14. Den Ofen während des Backens geschlossen halten.
15. Fertigstellung:
16. Nach Ende der Backzeit den Ofen ausschalten und den Kuchen ca
17. Den Kuchen aus dem Ofen herausnehmen und aus der Backform lösen.
18. Komplett auskühlen lassen.
19. Mit Puderzucker bestreuen.
20. Anschneiden und servieren.