Kasslerpfanne mit Sauerkraut - Einfaches Rezept

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für eine Kasslerpfanne mit Sauerkraut: Einfach zuzubereiten und perfekt für einen gemütlichen Abend zuhause!

Zutaten

• Kassler (Nacken oder Lachs)
• ca. 1 kg Sauerkraut
• Gemüsebrühe
• Kartoffeln

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Den Grill vorheizen und auf indirekte Hitze stellen.
2. 1 kg Sauerkraut in einen Topf geben.
3. Kasseler in Scheiben schneiden, dann in Streifen und schließlich in Würfel schneiden
4. Kartoffeln schälen, halbieren und in Stücke schneiden
5. Alles im Topf gut vermengen.
6. Etwa 1 Liter Gemüsebrühe über die Zutaten im Topf gießen.
7. Den Topf auf den vorgeheizten Grill stellen und mit Deckel abdecken.
8. Kochvorgang:
9. Den Topf mit den Zutaten für ca
10. Gelegentlich kontrollieren, ob Flüssigkeit hinzugefügt werden muss.
11. Nach ca
12. Abschließend prüfen, ob alles fertig ist und ggf
13. Servieren:
14. Das Gericht auf Tellern portionieren und servieren.
15. Nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
16. Das Gericht heiß servieren und genießen.
17. Guten Appetit!