Kuchen mit Griechischem Joghurt und Kirschen

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für einen saftigen Kuchen mit Griechischem Joghurt und Kirschen aus! Eine perfekte Kombination aus fruchtig und cremig, die jeden begeistern wird. Ein Genuss für alle, die Kuchen lieben. Lassen Sie sich diesen Leckerbissen nicht entgehen!

Zutaten

• 2 Eier
• Eine Prise Salz
• 200 g Zucker
• 1/2 Teelöffel Vanillezucker
• 200 g griechischer Joghurt
• 100 g geschmolzene Butter
• 260 g Mehl
• 10 g Backpulver
• 300 g Beeren (entkernte frische Kirschen)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zuerst den Ofen auf 180 °C vorheizen
2. Die frischen Kirschen entkernen und mit einem Esslöffel Zucker bestreuen.
3. Die Eier in eine Schüssel geben und mit einer Prise Salz, 200 g Zucker und 1/2 Teelöffel Vanillezucker verrühren
4. Den griechischen Joghurt und die geschmolzene Butter hinzufügen und gut umrühren.
5. Das Mehl und das Backpulver zur Mischung geben und vorsichtig mit einem Spatel verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
6. Die vorbereiteten Kirschen in den Teig einrühren.
7. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.
8. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene für ca
9. Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
10. Optional mit Puderzucker bestreuen und servieren