Kuchen mit Herz in der Mitte

Entdecken Sie das Geheimnis von Kuchen mit einem versteckten Herz in der Mitte. Überraschen Sie Ihre Liebsten mit dieser süßen Leckerei!

Zutaten

• Butter (2x)
• Mehl mit Backpulver (2x)
• Zucker (2x)
• Vanillezucker (2x)
• Milch (2x)
• Lebensmittelfarbe (1x)
• Eier
• Sahne

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Zutaten für den Rührteig bereitstellen:
2. 2x Butter
3. 2x Mehl mit Backpulver
4. 2x Zucker
5. 2x Vanillezucker
6. 2x Milch
7. Lebensmittelfarbe
8. Rührteig zubereiten:
9. Butter mit Zucker schaumig schlagen
10. Eier nach und nach hinzufügen
11. Mehl mit Backpulver und Milch dazugeben
12. Lebensmittelfarbe dazumischen, je nach gewünschter Intensität
13. Teig in eine gefettete Kastenform füllen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze für circa 50 Minuten backen
14. Kuchen auskühlen lassen und Vorbereitungen für den zweiten Teig treffen:
15. Mutter für den zweiten Teig zubereiten (Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen)
16. Den rosa Teig in Scheiben schneiden und Herzen ausstechen
17. Die übrig gebliebenen Teigreste nicht wegwerfen, sondern für Cake Pops verwenden
18. Zweiten Teig herstellen:
19. Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen
20. Eier hinzufügen
21. Mehl mit Backpulver dazugeben
22. Teig in zwei Spritzbeutel füllen
23. Herz in den Kuchen einsetzen:
24. Den unteren Teil des Kuchenteigs in die Form geben
25. Die ausgestochenen Herzen eng aneinander in den Teig setzen
26. Den restlichen Teig drumherum und oben drauf spritzen
27. Durch leichtes Verstreichen dafür sorgen, dass sich der Teig gut verbindet
28. Trick für eine schöne Form des inneren Herzens:
29. Palette) eine Linie in den Teig ziehen, um sicherzustellen, dass das Herz sich optimal entfalten kann
30. Den Kuchen erneut backen:
31. Den vorbereiteten Kuchen bei 180 Grad Ober-/Unterhitze backen für etwa 45-50 Minuten
32. Kuchen vollständig auskühlen lassen
33. Optional: Glasur auftragen
34. Eine Glasur nach Wahl über den Kuchen laufen lassen und verteilen
35. Kuchen anschneiden und genießen:
36. Den Kuchen vorsichtig anschneiden, um das Herz in der Mitte zu enthüllen
37. Darauf achten, dass die Form des Herzens zufriedenstellend ist, sonst den Trick mit der scharfen Kante anwenden
38. Den köstlichen Herz-Kuchen genießen und sich über das gelungene Backerlebnis freuen!