Kuchen mit Mousse au Chocolat

Entdecken Sie in unserem Artikel eine einfache Anleitung, um einen köstlichen Kuchen mit Mousse au Chocolat zuzubereiten. Lassen Sie sich von diesem himmlischen Dessert verführen!

Zutaten

• Butterkekse
• Geschmolzene Butter
• Zartbitterund Vollmilch-Kuvertüre
• Eiskalte Schlagsahne
• Zucker
• Eier

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Butterkekse zerkleinern, entweder mit einem Mörser oder einem Mixer.
2. Butter schmelzen.
3. Eine Tortenplatte oder einen Teller bereitstellen und einen Tortenring mit einem Durchmesser von 24 cm verwenden.
4. Butter und zerkleinerte Kekse vermengen und die Mischung gleichmäßig in die Springform oder den Tortenring drücken, um den Boden zu formen.
5. Schlagsahne aus dem Kühlschrank nehmen und steif schlagen.
6. Kuvertüre schmelzen und beiseite stellen.
7. Eier und Zucker über einem Wasserbad aufschlagen, bis die Masse cremig wird.
8. Geschmolzene Kuvertüre zu der Ei-Zucker-Mischung hinzufügen und gut vermengen.
9. Die Masse für etwa 10 Minuten abkühlen lassen.
10. Geschlagene Schlagsahne unter die Schokoladenmasse heben und gut vermengen.
11. Die Mousse auf den vorbereiteten Boden gießen und glatt streichen.
12. Die Torte für mindestens 4 Stunden oder über Nacht fest werden lassen.
13. Nach dem Kühlvorgang den Tortenring vorsichtig entfernen.
14. Die Torte mit Kakaopulver bestäuben, indem man es durch ein feines Sieb darüber streut.
15. Genießen Sie die Mousse au Chocolat Torte!