Leichte Schoko-Torten für Anfänger

Entdecken Sie einfache Rezepte für leckere Schoko-Torten, perfekt für Backanfänger. Lassen Sie sich inspirieren und zaubern Sie köstliche Kreationen. #backen #schokotorte #anfänger

Zutaten

• 320 Gramm Butter
• 200 Gramm Bitterschokolade
• 250 Gramm Zucker
• 8 Eier
• 390 Gramm Mehl
• 30 Gramm Kakaopulver
• 15 Teelöffel Backpulver
• Vanilleextrakt
• Salz

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Butter und Bitterschokolade in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze schmelzen, bis sie warm und gut vermischt sind.
2. Eier in einer separaten Rührschüssel mit Zucker, einer Prise Salz und Vanilleextrakt verrühren.
3. Die geschmolzene Schokoladenmischung langsam zu den Eiern hinzufügen und gut verrühren.
4. Mehl, Backpulver und Kakaopulver vermischen und dann zur Schokoladen-Ei-Mischung geben
5. Den Teig in zwei vorbereitete Backformen (beide etwa 20 cm Durchmesser) gießen, die mit Backpapier ausgelegt sind.
6. Im vorgeheizten Backofen bei Oberund Unterhitze bei 160 Grad Celsius etwa 35 Minuten backen.
7. Mit einem Zahnstocher oder Schaschlikspieß die Garprobe machen: Wenn beim Einstechen keine Teigreste kleben bleiben, sind die Kuchen fertig gebacken.
8. Die Kuchen in den Formen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
9. Den Tortenrahmen entfernen und die Kuchen vollständig abkühlen lassen
10. Nach dem vollständigen Abkühlen können die Kuchen weiterverarbeitet und dekoriert werden.