Nachtisch mit Mascarpone und pürierten Erdbeeren

Probieren Sie dieses köstliche Rezept für einen Nachtisch mit Mascarpone-Creme und pürierten Erdbeeren. Ein Genuss für alle Dessertliebhaber!

Zutaten

• 250 Gramm Mascarpone
• 250 Gramm Quark
• 1 Becher Schlagsahne
• Zucker nach Geschmack
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 500 Gramm Erdbeeren (halbiert und püriert)
• Einige schöne Erdbeeren zur Dekoration

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Die Sahne steif schlagen und kurz im Kühlschrank kalt stellen.
2. Quark und Mascarpone in einer Schüssel vermischen, Zucker hinzufügen und glatt rühren.
3. Einige Erdbeeren pürieren und mit etwas Zucker und Vanillezucker vermengen.
4. Die festen Erdbeeren klein schneiden.
5. Die geschnittenen Erdbeeren in die pürierten Erdbeeren mischen.
6. Zubereitung:
7. Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter die Mascarpone-Quark-Creme heben.
8. Falls die Creme nicht süß genug ist, zusätzlichen Zucker hinzufügen.
9. Die festen Erdbeeren in die pürierten Erdbeeren geben.
10. Die Mascarpone-Creme in Dessertgläser füllen.
11. Die Erdbeerstücke auf die Creme schichten.
12. Einige halbierte Erdbeeren als Dekoration hinzufügen.
13. Servieren und genießen!
14. Optional: Für eine optisch ansprechendere Präsentation können Sie einen Spritzbeutel verwenden, um die Mascarpone-Creme in die Gläser zu füllen.