Pancake mit Banane und Ei

Probieren Sie unser leckeres Rezept für Pancakes mit Banane und Ei - einfach, schnell und köstlich!

Zutaten

• 1 Banane
• 2 Eier

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Eine reife Banane auf einem Teller mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer zerdrücken.
2. Die zerdrückte Banane in eine Schüssel geben.
3. Zwei Eier in die Schüssel zu der zerdrückten Banane geben.
4. Alles gut miteinander vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
5. Eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze vorheizen.
6. Etwas Öl oder Butter in die Pfanne geben.
7. Jeweils eine Kelle Teig in die Pfanne gießen, um die Pancakes zu formen.
8. Die Pancakes von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
9. Die fertigen Pancakes auf einem Teller anrichten.
10. Optional: Mit Ahornsirup oder anderen Toppings nach Belieben garnieren.
11. Pancakes heiß servieren und genießen!