Paniertes Schnitzel in der Heißluftfritteuse: Ein knusprig-leckeres Rezept!

Entdecken Sie ein knusprig-leckeres Rezept für paniertes Schnitzel in der Heißluftfritteuse - einfach zuzubereiten und köstlich im Geschmack! Probieren Sie es aus und genießen Sie ein perfekt gebratenes Schnitzel mit knuspriger Panade.

Zutaten

• Schweineschnitzel
• Normales Weizenmehl
• Paniermehl
• Salz
• Pfeffer
• Zitronensaft
• Butter

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schweineschnitzel vorbereiten
2. Schweinefleisch in der Mitte einschneiden und flach klopfen
3. Mit Zitronensaft und Pfeffer würzen
4. Panade vorbereiten
5. Normales Weizenmehl und Paniermehl bereitstellen
6. Salz, Pfeffer, und Zitronensaft für die Würzung vorbereiten
7. Butter für die Kruste vorbereiten
8. Panieren der Schnitzel
9. Die vorbereiteten Schnitzel erst in normales Mehl wälzen
10. Dann in die Panade mit Butter geben und gut bedecken
11. Heißluftfritteuse vorheizen
12. Fritteuse auf 190 Grad vorheizen
13. Schnitzel in die Fritteuse geben
14. Mit flüssiger Butter bestreichen
15. Schnitzel mit der bestrichenen Seite nach unten in die Fritteuse geben
16. Oberseite des Schnitzels mit flüssiger Butter bestreichen
17. Garen der Schnitzel
18. Schnitzel bei 190 Grad für 12 Minuten garen lassen
19. Nach der Hälfte der Zeit das Schnitzel wenden
20. Optionale Röstaroma
21. Fritteuse auf 205 Grad vorheizen
22. Schnitzel erneut wie zuvor für 10 Minuten garen lassen
23. Nochmals wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen
24. Servieren und genießen