Pasta mit Hackfleisch und Gemüse

Entdecken Sie das perfekte Rezept für Pasta mit saftigem Hackfleisch und buntem Gemüse. Ein köstliches Gericht für die ganze Familie!

Zutaten

• 1 EL Öl
• 400 gr Hackfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Butter
• 1 EL Tomatenmark
• Salz
• 1 Karotte
• 1 Paprika
• 200 ml gehackte Tomaten
• 50 ml Sahne
• 250 gr Nudeln (Tagliatelle)
• 400 ml Wasser
• Petersilie

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. 1 EL Öl in einer Pfanne erhitzen.
2. 400 g Hackfleisch hinzufügen und 5 Minuten braten, bis es braun ist.
3. 1 Zwiebel hinzufügen und weitere 1 Minute braten.
4. 2 Knoblauchzehen hinzufügen und 1 Minute anbraten.
5. Ein Stück Butter in die Pfanne geben.
6. 1 EL Tomatenmark hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Mit Salz würzen.
8. 1 Karotte und 1 Paprika in die Pfanne geben und 2 Minuten anbraten.
9. 200 ml gehackte Tomaten hinzufügen.
10. 50 ml Sahne unterrühren.
11. 250 g Tagliatelle-Nudeln in die Pfanne geben.
12. 400 ml Wasser hinzufügen.
13. Alles zum Kochen bringen und dann die Hitze reduzieren.
14. Die Nudeln für 12-15 Minuten kochen lassen, bis sie al dente sind.
15. Mit frischer Petersilie bestreuen.
16. Fertige Pasta mit Hackfleisch und Gemüse servieren und genießen!