Pasta mit Lauch und Tomaten

Probieren Sie dieses einfache und leckere Rezept für Pasta mit Lauch und Tomaten. Ein köstliches Gericht, das einfach zuzubereiten ist und garantiert allen schmecken wird. Ideal für ein schnelles Abendessen oder ein entspanntes Mittagessen. Bon Appétit!

Zutaten

• Lauch (2 Stangen)
• Sahne (3 Esslöffel)
• Salz
• Pfeffer
• Nudeln (Spaghetti)
• Öl (3 Esslöffel)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Lauch vorbereiten:
2. Lauch in der Mitte halbieren
3. Lauch gründlich unter fließendem Wasser waschen, um Sand und Schmutz zu entfernen
4. Lauch in dünne Streifen schneiden
5. Nudeln kochen:
6. Nudelwasser zum Kochen bringen und salzen
7. Pasta nach Packungsanleitung kochen
8. Gekochte Nudeln abgießen und beiseite stellen
9. Sauce zubereiten:
10. Öl in einer Pfanne erhitzen
11. Geschnittene Lauchstreifen scharf anbraten
12. Mit Salz und Pfeffer würzen
13. 5 Minuten köcheln lassen
14. Finalisierung:
15. Abgeschmeckte Soße über die abgetropften Nudeln gießen
16. Soße und Nudeln gut vermengen
17. Die Pasta mit Lauch und Tomaten servieren
18. Optional:
19. Das Gericht mit frischen Kräutern oder geriebenem Käse garnieren
20. Mit Tomatenwürfeln oder Cherrytomaten für zusätzliche Farbe und Geschmack sorgen.