Plätzchen ohne Mehl und Zucker - 5 kreative Rezeptideen

Entdecken Sie in unserem neuesten Artikel 5 kreative Rezeptideen für Plätzchen ohne Mehl und Zucker! Genießen Sie gesunde Leckereien, die Ihren Gaumen verwöhnen.

Zutaten

• 40 g vegane Margarine
• 70 g gemahlene Mandeln
• 40 g Puderzucker
• Optional: ein paar Tropfen Vanilleextrakt
• Optional: 0,5 g Agar Agar

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Für die Zubereitung der Plätzchen ohne Mehl und Zucker benötigen Sie 40 Gramm vegane Margarine, die am besten Raumtemperatur haben sollte
2. In eine Rührschüssel geben Sie dann 70 Gramm gemahlene Mandeln sowie 40 Gramm Pulver gemahlene Nüsse und vermischen beide Zutaten miteinander
3. Vermischen Sie die zerlassene Margarine mit den trockenen Zutaten, um den veganen Plätzchenteig herzustellen
4. Nach der Ruhezeit formen Sie den Teig zu Kugeln, drücken Sie sie leicht flach und platzieren Sie sie auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech.
5. Backen Sie die Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Oberund Unterhitze für ca
6. Nach dem Backen sollten die Plätzchen noch weich sein
7. Die Plätzchen sind nun perfekt und können genossen werden