Rezept: Brathering aus der Dose - lecker zubereitet

Lust auf ein einfaches und leckeres Gericht? Probieren Sie unser Rezept für Brathering aus der Dose! Schnell zubereitet und voller Geschmack. Lassen Sie sich überraschen!

Zutaten

• 4 grüne Heringe (roh)
• Salz
• Pfeffer
• Zitrone
• Mehl
• 1/2 Liter Obstessig
• 1/2 Liter Wasser
• 1 EL Salz
• 2 EL Pfefferkörner
• 2 EL Zucker
• 1 gehäufter EL Senfsaat
• 1 Chilischote
• Lorbeer
• 2 Nelken
• Zwiebeln

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Reinigen Sie die grünen Heringe gründlich, entfernen Sie Blutgerinnsel und würzen Sie sie mit Salz, Pfeffer und Zitrone.
2. Wälzen Sie die Heringe in Mehl und braten Sie sie langsam an.
3. Bereiten Sie einen Fond zu, indem Sie Wasser, Essig, Salz, Pfefferkörner, Zucker, Senfsaat, Chilischote, Lorbeer und Nelken zum Kochen bringen
4. Geben Sie die gebratenen Heringe in eine Schüssel und gießen Sie den heißen Fond darüber, bis die Heringe bedeckt sind.
5. Verschließen Sie die Schüssel luftdicht und kühlen Sie sie für 3-5 Tage im Kühlschrank.
6. Servieren:
7. Nehmen Sie die Bratheringe aus dem Kühlschrank und richten Sie sie auf einem Teller an, garnieren Sie mit den Zwiebeln.
8. Entfernen Sie die Gräten und servieren Sie die Bratheringe mit knusprigen Bratkartoffeln oder Brot.