Rezeptideen: Hackfleisch und Kürbis

Entdecken Sie köstliche Rezeptideen mit Hackfleisch und Kürbis für herbstliche Genussmomente. Jetzt inspirieren lassen! #Hackfleisch #Kürbis #Rezepte #Herbstgenuss

Zutaten

• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 mehlig kochende Kartoffel
• 1 kleine Zucchini
• 1/2 rote Zwiebel
• 8 Kirschtomaten
• 500 g Muskatkürbis
• 250 ml Sahne
• 50 g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer
• Gewürzmischung nach Geschmack

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Hackfleisch kräftig anbraten.
2. Kartoffel grob reiben, Zucchini und rote Zwiebel in dünne Scheiben schneiden, Kirschtomaten halbieren und Muskatkürbis in dünne Scheiben schneiden.
3. Gewürzmischung hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Auflaufform mit der Gemüse-Hackfleisch-Mischung füllen.
5. Soße vorbereiten:
6. Sahne aufkochen, etwas Mehl einrühren, mit Salz, Pfeffer und Gewürzen abschmecken.
7. Die Soße über die Gemüse-Hackfleisch-Mischung in der Auflaufform geben.
8. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Celsius für etwa 35 Minuten backen.
9. Abschließende Schritte:
10. Geriebenen Käse über den Auflauf streuen.
11. Den Auflauf für weitere 3 Minuten in den Ofen geben, bis der Käse geschmolzen ist.
12. Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und servieren.