Rote Bete Salat mit Apfel und Zwiebel

Probieren Sie dieses erfrischende Rezept für Rote Bete Salat mit Apfel und Zwiebel - perfekt für den Sommer!

Zutaten

• Rote Bete
• Apfel
• Zwiebel
• Salz
• Pfeffer
• Muskat
• Öl (1 EL)
• Zitronensaft (2 EL)
• Agavensirup (ca. 1 EL)

Schritte zum Zubereiten des Rezepts

1. Schäle die Rote Bete.
2. Entkerne einen Apfel.
3. Die Rote Bete und den Apfel fein reiben.
4. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
5. Salz, Pfeffer und Muskatnuss mischen.
6. Alles zusammen in einer Schüssel vermischen.
7. Füge 1 EL Öl, 2 EL Zitronensaft und etwa 1 EL Agavensirup hinzu.
8. Gut umrühren.
9. Alles nochmals gut vermischen.
10. Lasse den Salat für 30 Minuten ziehen und dann genießen.